Tsuki系列的刀具都具有高度耐用的日本VG-10不锈钢芯,将其硬化至60度的Rockwell等级。这使每把刀具有非常锋利的边缘,可长期使用出色的切割性能。两层有吸引力的大马士革钢覆盖了中心芯,以防止腐蚀并减少食物和刀片之间的粘附。
阅读更多
Tsuki系列7刀系列具有符合人体工程学的Micarta手柄,长期使用并提供安全的手柄。它们旨在承受最严格的厨房环境。首页登录入口
Tsuki Series 8刀提供了一种时尚的机械握把手柄的替代方法,该手柄不仅看起来很棒,而且为每把刀提供了控制和平衡。