霞公主刀

Kasumi刀具是超锋利的专业厨师刀具，在日本关市制造，使用最新的材料，达到最高标准。由此产生的产品是市场上最好的厨师刀具。可在Kasumi大马士革，Kasumi VG-10 Pro, Kasumi锤击，Kasumi Kuro和Kasumi钛风格。

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Kasumi大马士革系列采用传统的Samuri方法，将32层高碳钢折叠在一起，在刀片上产生美妙的大马士革效果。这种技术确保了完美的刀片，它非常坚硬和超锋利，同时也很强和灵活。Kasumi大马士革范围完成了一个强大的优雅的层压木手柄。该系列包括一直流行的Kasumi大马士革SM-88024 24厘米厨师刀，Kasumi大马士革SM-86025 25厘米面包刀和Kasumi大马士革SM-84018 18厘米Santoku刀。

Kasumi VG-10 Pro系列优质刀具提供了第一款“超钢”西式刀具。这些刀具由一整块高碳VG-10不锈钢锻造而成，具有极高的硬度。这些顶级刀具非常锋利，非常耐用。完成了大理石效果的手柄，握起来很漂亮，很舒服。

Kasumi HM锤击系列优质刀具提供了一个梦幻般的时尚锤击模式两侧的刀片。这种锤击效果不仅看起来很棒，而且可以防止食物在切割时粘在一起。Kasumi HM锤击系列提供剃刀锋利的边缘与中央VG10钴高碳不锈钢核心。刀片足够坚硬，可以产生持久的边缘，但也可以很容易地重新磨尖，而且是最后是一个舒适而时尚的POM树脂手柄。

Kasumi Kuro系列提供了一个美丽的大马士革32层图案的钼钒钢刀片，刀片两侧都有锤击完成。这些刀看起来很棒，可以防止食物粘在一起，因此使刀更卫生。手柄有一个容易抓住的八角形黑色环氧涂层，是水和化学抗性。

Kasumi钛顶级品质厨师刀具有额外锋利的边缘，钛涂层钼钒钢刀片和黑色耐热聚丙烯手柄。有蓝色、金色或灰色可供选择。

全套配件包括刀套，磨刀器，磨刀石和刀块。