霞公主刀

Kasumi刀具是超锋利的专业厨师刀具，在日本关市生产，使用最新的材料，达到最高标准。由此产生的产品是市场上最好的厨师刀具。可在Kasumi大马士革，Kasumi VG-10 Pro, Kasumi锤，Kasumi Kuro和Kasumi钛风格。

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Kasumi大马士革系列采用传统的Samuri方法，将32层高碳钢折叠在一起，在刀片上产生奇妙的大马士革效果。这种技术确保了完美的刀片，它是非常坚硬和超锋利的，同时也强大和灵活。Kasumi大马士革范围是完成了一个强大的优雅的层压木处理。该系列包括曾经流行的Kasumi大马士革SM-88024 24厘米厨师刀，Kasumi大马士革SM-86025 25厘米面包刀和Kasumi大马士革SM-84018 18厘米Santoku刀。

Kasumi VG-10 Pro系列高级刀提供了第一个“超级钢”西式刀。由一块高碳VG-10不锈钢锻造，这些刀提供了极高的硬度。这些顶级的刀非常锋利，非常耐用。大理石特效手柄，手感美观舒适。

Kasumi HM锤击系列优质刀提供了一个奇妙的时尚锤击模式在刀刃的两面。这种锤击效果不仅看起来很棒，还能防止切食物时粘住食物。Kasumi HM锤系列提供剃刀锋利的边缘与中央VG10钴高碳不锈钢芯。刀片的硬度足以产生持久的边缘，但也允许容易重新磨砺，是最后用一个舒适和时尚的POM树脂手柄。

Kasumi Kuro系列提供了一个钼钒钢刀片与美丽的大马士革图案32层与锤饰两端的刀片。这些刀看起来很好，防止食物粘，因此使刀更卫生。手柄有一个容易抓住的八角形黑色环氧涂层是水和化学耐。

Kasumi钛顶级品质厨师刀具有钛涂层钼钒钢刀片和黑色耐热聚丙烯手柄的额外锋利的边缘。有蓝色、金色或灰色可供选择。

全套配件包括刀组，磨刀器，油石和刀块。